Lịch sử cà phê

In bài này

PURIO COFFEE đi tìm, chọn lọc và giới thiệu sản phẩm cà phê hương vị đỉnh cao

Từ thế kỷ XIX, cây cà phê đã theo chân người Pháp đến và bén rễ trên đất Việt Nam. Có thể thấy cà phê có hai giống chính Robusta và Arabica, mỗi vùng đất của quê hương chúng ta, từ Nam chí Bắc, còn cho một hương vị cà phê quyến rũ riêng tùy thuộc vào khí hậu, thổ nhưỡng và các yếu tố khoáng chất, vi lượng, có trong đất, nước cũng như đặc điểm về môi trường vùng miền. Ở Việt Nam, có một số địa phương thích hợp với giống cà phê tương ứng và cho ra sản phẩm cà phê mang hương vị độc đáo.


In bài này

Tìm hiểu về Chồn Hương

Trên thế giới, có khoảng trên 200 chủng loại cầy khác nhau, riêng Cầy Vòi Hương đặc biệt nhất vì ở dưới bụng của con đực, giữa hậu môn và dương vật có một túi xạ, phần giữa túi có 2 lỗ thông, phía bên trên phủ dày lông, đồng màu với lông trên bụng cầy. Trong túi xạ, có các tuyến xạ tiết ra chất xạ hương sánh đặc như mật ong, màu nâu đỏ, có mùi thơm nồng. Trong thành phần của xạ có ammoniac, tinh dầu, rất nhiều muối khoáng và các thành phần hợp chất hương hữu cơ... Đây là chất xạ của con đực để dẫn dụ con cái vào mùa sinh sản.

In bài này

Cà phê Cầu đất - Thăm vùng nguyên liệu Moka ngon nhất Việt Nam

Cà phê chín đỏ ... thật đẹp

Một chuyến đi thăm vùng nguyên liệu cà phê Moka ngon nhất Việt Nam. Cầu Đất, Cà phê arabica ở vùng này được đánh giá là ngon nhất Việt Nam.

In bài này

Chồn Hương - “vàng sống” ở xứ cà phê

Đã từ lâu, người tiêu dùng sành điệu rất mê sản phẩm cà phê chồn; nhiều nhà hàng ở TP Hồ Chí Minh có món đặc sản thịt chồn cũng nườm nượp thực khách. Vì thế, Chồn Hương đã trở thành một thứ “vàng sống” ở Tây Nguyên.
In bài này

Câu chuyện huyền thoại

Cây cà phê cho ra trái cà phê  là 1 trong các loại trái kỳ diệu nhất  trên đời với hai hạt chứa đựng rất nhiều yếu tố của hương và vị cũng như những thành phần bổ ích cho sức khỏe, đem đến sự sảng khoái, niềm đam mê ngây ngất, quyến rũ đối với phần lớn nhân loại.
Hãy ân cần, cẩn thận hái những trái cà phê chín nhất, đỏ mọng nhất, thơm ngon nhất cho bữa ăn tráng miệng của vị khách qúy của chúng ta nhé!

Mua cà phê Purio cho gia đình?

Mua cafe online tại Serano.vn
Mua cà phê Purio cho quán, kinh doanh?

Liên hệ ngay!