Nghệ thuật thưởng thức cà phê

In bài này

Pha và thưởng thức cà phê nguyên chất theo cách người Thổ Nhỉ Kỳ

Pha và thưởng thức cà phê nguyên chất theo cách người Thổ Nhỉ Kỳ

Từ thế kỷ 16, người Thổ Nhĩ Kỳ cà phê có một phương cách pha cafe nguyên chất rất hấp dẫn và đặc biệt,  làm cho người uống cà phê có thể hấp thụ hết tinh túy của thứ nước uống thần kỳ này.

In bài này

Khẩu vị cà phê của người Việt Nam

Gu cà phê tạo nên sắc độ văn hoá của từng địa phương. Người ta có thể nhìn vào cách uống, gu uống cà phê và nhận ra người đó là dân ở đâu. Tuy nhiên, với những thành phố lớn có nền văn hoá "hợp chủng", cà phê có nhiều sắc độ gu hơn.
In bài này

Nghệ thuật thưởng thức cà phê

Cái duy nhất mà những dụng cụ để uống cà phê có thể giúp ích cho việc thưởng thức cà phê là giữ nóng nó. Tuy nhiên, điều này cực kì quan trọng. Nó liên quan đến sự cân bằng phức tạp giữa nhiệt độ quá cao khi rang cà phê và nhiệt độ quá thấp chỉ đủ làm cho nước cà phê âm ấm, và điều này dẫn đến sự kém chất lượng của ly cà phê.

In bài này

Pha chế cà phê - Dễ hay khó ?

Mỗi người chúng ta có thể hiểu cà phê một cách riêng nhưng cà phê chỉ có hai thành phần không bao giờ thay đổi, đó là nước và bột cà phê.

Sự khác biệt giữa một ly cà phê kiểu American và một ly espresso là ở phương pháp chiết xuất hương thơm của cà phê từ bột cà phê đã được xay từ hạt cà phê rang. Đây chính là mảnh đất nơi óc sáng tạo của loài người sản sinh ra muôn vàn phương pháp pha cà phê khác nhau, tiến hóa qua nhiều thế kỷ. Mỗi phương pháp tuân thủ trình tự khác nhau mà làm thành Mocha hay Espresso, Americano hay Neapolitan.

In bài này

Thưởng thức cà phê

Cà phê sẽ phát huy tác dụng của nó nếu như được thưởng thức đúng cách.


Mua cà phê Purio cho gia đình?

Mua cafe online tại Serano.vn
Mua cà phê Purio cho quán, kinh doanh?

Liên hệ ngay!