Cà phê nguyên chất là cà phê được chế biến từ nguyên liệu 100% hạt cà phê. Cà phê nguyên chất không pha trộn các loại tạp chất như: đậu rang, bắp rang, cơm cháy rang hay các phụ phẩm khác…Hạt cà phê rang nguyên chất có thể được tẩm rượu, bơ và được ủ trong môi trường nhiệt độ nhất định để tạo ra phong vị đậm đà riêng biệt.
Bằng công nghệ chế biến sạch, sản phẩm PURIO Coffee không có yếu tố gây hại cho sức khỏe và không sử dụng các loại hóa chất để tạo ra: độ đậm đặc, độ sánh dẽo, độ béo, màu đen, nhiều bọt và mùi thơm cà phê nhân tạo.
|
Cà phê nguyên chất * Bột cà phê có mùi thơm dịu dàng, quyến rũ. * Bột cà phê nguyên chất khi rót nước sôi vào phin thì bột cà phê nở bung. * Màu nước cà phê nâu nhạt, không sánh đặc. * Mùi vị khi uống: đắng dịu, chua thanh, sâu lắng, tự nhiên, cảm giác miệng và lưỡi sạch. * Tách cà phê luôn có hậu vị lưu luyến thuần túy từ nguyên liệu là hạt cà phê nguyên chất. |
Cà phê pha tạp * Bột cà phê có mùi thơm nồng, hăng hắc của hương liệu. * Bột cà phê pha tạp khi rót nước sôi vào phin thì bột cà phê không nở bung. * Màu nước cà phê đen đậm, sánh đặc, nhiều bọt. * Mùi vị khi uống: đắng gắt, đậm đặt, mùi hương liệu nồng nặc, cảm giác miệng và lưỡi nhờn. * Tách cà phê khi tan đá cuối cùng vẫn có màu đen nhưng hương vị trở nên nhạt nhẻo, không có hậu vị vì không có nhiều chất cà phê. |
